گزارش کار آزمایشگاه جداسازی و شناسایی ترکیبات آلی(شناسایی آلدهید ها و کتون ها )

شناسایی آلدهید ها وکتون ها

آلدئیدها ترکیباتیبا فرمول عمومیRCHOو کتونها ترکیباتی با فرمول عمومیRRCOمیباشندکه

RوRگروههی آلیفاتیک ویا آروماتیک هستند .

هر دو گروه دارای گروه عاملی کربونیل هستند که واکنشهای مشابهی را انجام می دهند آلدئیدها نسبت به

کتونها راحتتر اکسید شده و در افزایشنوکلو فیلی واکنشپذیر تر از کتونها می باشند که به واسطه عواملالکترونی وفضایی است

.

آلدئیدها به آسانی به کربوکسیلیک اسیدها اکسید می شوند.معرفهای اکسید کننده پرمنگنات و بیکرومات و

یون نقره که یک اکسیدکننده بسیار معتدلی است میباشد.اکسایش به وسیله یون نقره در محلول قلیایی انجام

میگیرد وبرای جلوگیری از رسوب اکسید نقره نامحلول از آمونیاک که عامل کمپلکس دهنده است استفاده

می نمایند.

برای شناسایی آلدهیدها و کتون ها آزمونهای مختلفی وجود دارد که می توان از آنها به آزمون های2و4–

دی نیترو فنیل هیدرازین ، آزمون کرومیک اسید ، آزمون یدوفرم ، آزمون تالنز ، آزمون فوشین و

آزمون بندیکت اشاره نمود .

خواص شیمیایی آلدئیدها و کتون هاآلدئیدها و کتون

ها در چند نوع فعل و انفعال شرکت میکنند که اهم آنها به قرار زیر است:

حمله الکترونخواهی اسیدهای لوئیس روی اکسیژن گروه کربونیل ، موجب افزایش دانسیته بار مثبت کربن

گروه کربونیل میشود که در نهایت ، موجب افزایش خصلت اسیدی پروتونهای کربنهای آلفای کربونیلمی

گردد. صحت این نکته بوسیله روشهای افزاری تایید شده است.

به عنوان مثال ، محلولی از استن و****اسید (

SbCl5, FSO3H) در دیاکسیدسولفور مایع و در06-درجه سانتیگراد بوسیله

n.m.rمطالعه و مشاهده شده است که جذب پروتونهای استن در میدانهای ضعیف

تری صورت میگیرد.

حمله هستهخواهی بر کربن گروه کربونیل ، دومین دسته وسیع از واکنشهای آلدئیدها و کتونها را تشکیلمی

موضوعات مرتبط: جداسازی وشناسایی ترکیبات آلی گزارش کار شیمی عمومی(تیتراسیون کمپلکسومتری)...